１０月単発𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛
2020年１０月の単発𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛
◻︎自家製酵母で𝑆𝑎𝑔𝑙𝑒 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡𝑦
レーズン酵母の元種を使用したライ麦パン
セーグルフリュイを作っていきます♡
ライ麦をパン作りに使用するポイントや
ドライフルーツを風味豊かに仕上げるポイントについてレクチャーしていきます‼︎
レッスンでは、ドライフルーツを
グランマニエ（オレンジのリキュール）に
漬け込み、生地に混ぜ込んでいきます‼︎
クリームチーズをつけて召し上がれ♡
＊単発レッスンは当教室のコースを受講頂いております生徒様に限らせて頂いております。
ご了承ください。
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