麹生活マイスター養成講座 詳細
□麹調味料を使ったワンプレート料理を8プレート学んで頂けます。
どのお料理にも、塩麹、醤油麹、甘麹を使用し、約30メニューのアレンジ自在の時短お料理です。
愛知県春日井市の
Y's kitchen
夕子先生考案の麹生活マイスター♡
私の神様です(笑)
資格所得後は、講師として活動したり、
もちろん御家族のため、ご自身の為に
資格を取得されるのも大歓迎です♡
パン教室、お菓子教室と様々なレッスンを行ってきた講師がしっかりとサポートさせて頂きます!!
①豚冷しゃぶプレート
豚冷しゃぶ
干し海老キノコご飯
ごぼうのポタージュ
豆腐サラダ
②きのこパスタプレート
きのこパスタ
グリルチキン
キャベツの塩麹レモンマリネ
かぼちゃのポタージュ
③ミートボールプレート
ミートボール
甘酒スコーン
キャロットラペ
甘酒チーズクリーム
④シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
鯖のカレースープ
甘酒ベリースムージー
⑤鮭のちゃんちゃん焼きプレート
鮭のちゃんちゃん焼き
タコ飯
ニラ玉スープ
ココナッツ白玉
⑥焼売プレート
焼売
野菜の炊き込みご飯
切り干し大根のポタージュ
マンゴープリン
⑦カルボナーラプレート
カルボナーラ
サラダピザ
ミネストローネ
バナナマフィン
⑧ローストビーフ
ローストビーフ
炊飯器パエリア
塩麹豆腐ディップ
コンソメ風ベジスープ
時間 10時から13時30分頃
(初回は15時まで)
・麹調味料の作り方
・オリジナル座学
課題提出などはなく、3日間の講座が終了後からマイスターとして活動して頂けます。
お日にちは、受講生様皆様と相談させて頂きます♡
養成講座では、通常のレッスンとは違って、講師目線でのポイントや、レッスンの進め方、腸活の座学などをお伝えさせて頂きます!!
講座代金 165.000(消費税、認定料込)
＊指定の口座に、お振込み頂きます。
お振込み後のキャンセル、返金は出来ませんのでご了承ください。
麹生活マイスター終了後の、フォローアップメニューも、
当教室で取得可能です♡
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