１１月単発𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛
２０２０年１１月の単発𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛
◻︎大葉とベーコンのチーズフランス
ドライイーストで、オーバーナイト製法を学んで頂けます。
冷蔵発酵で作る、捏ねないフランス生地‼︎
冷蔵発酵は、どのパン生地でも応用ができて
しかも楽チンなパン作りです‼︎
楽チンなのに、めちゃくちゃ美味しい♡
その秘訣もレッスンではしっかりとお伝えします。
冷蔵発酵は、忙しい方には本当に便利な製法です。
パン屋さんでは、冷蔵発酵が基本なんですよ‼︎
パン屋勤務経験のある講師だからこその
パン作りの秘訣もしっかりとお伝えしていきます‼︎
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